Fregola con carne
La fregola (o fregula) è una pasta tradizionale sarda. È composta da palline di semola che può ricordare il Cuscus (con la differenza
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MonthMarzo 2014
Paras frittos
Ingredienti: 1kg di farina Manitoba 4 uova 150 gr di strutto (o burro) 100 gr di zucchero ½ litro di latte 75 gr
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Torta alla ricotta con uvetta
Ingredienti 300 gr di farina 0 300 gr di ricotta di pecora 300 gr di zucchero 3 uova 1 etto di uvetta senza
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