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Sardegna in Cucina
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salsiccia sarda

Polenta sarda

16 Febbraio 201421 Aprile 2020Gianluca Piredda

Ingredienti: 500gr di polenta bramata a grana grossa Salsiccia sarda Olio extravergine d’oliva Sale Concentrato di pomodoro Cipolla (un pezzetto) Acqua (almeno 2 [...]

Gnocchetti sardi con salsiccia

2 Febbraio 201421 Aprile 2020Gianluca Piredda

Ingredienti: Per la pasta: 400 gr di semola di grano duro Acqua tiepida 6 gr di sale Per il sugo: Passata di pomodoro [...]

Sardegna in cucina

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